Street Restaurant Fighter toca fondo con 1.7%: Masikdang pierde pedidos en pleno festival
El episodio 4 de tvN, emitido el día 12, marca mínimo de audiencia mientras Edward Young-min Kwon sufre cancelaciones por un proceso de cocción excesivo
El programa de variedades de tvN 'Street Restaurant Fighter' (en adelante 'Street Restaurant Fighter') ha mostrado una tendencia a la baja. El cuarto episodio, emitido el pasado día 12, se llevó a cabo en el escenario de un 'Festival de Cerveza Callejera' con una escala de 2000 visitantes esperados, bajo un formato de deathmatch 1 contra 1. El rating de este día registró un 1.7%, lo que representa una caída de 0.4 puntos porcentuales respecto a la semana anterior, marcando su nivel más bajo hasta la fecha.
En esta segunda ronda, se aplicó una regla donde dos restaurantes presentaban menús diferentes en la primera y segunda mitad con el mismo precio, y la facturación final se reflejaba de forma diferenciada según la puntuación promedio de los clientes.
Kim Hoon de 'Hungry' gana, la veteranía de 'Goal!' de Hong Seok-cheon
En el duelo entre 'Byeolnan Bubu' de Kim Hee Eun y 'Hungry' de Kim Hoon, con menús de 13,000 wones, resultó ganador Kim Hoon. Kim Hoon se centró en atraer clientes presentando pollo frito con camarones a la crema y tteok de mantequilla, declarando el agotamiento de existencias antes de tiempo. Por el contrario, Kim Hee Eun tuvo dificultades al no lograr abrir puntualmente debido a la elaboración de los gnocchi y a los complejos procesos manuales. En la encuesta final de estrellas, 'Hungry' se llevó la victoria al superar a 'Byeolnan Bubu', que recibió una puntuación baja debido al retraso en el servicio.
En el enfrentamiento de 8,000 wones, 'Goal!' de Hong Seok-cheon venció a 'Don't Tell Grandma' de Shin Ga-young. Shin Ga-young optó por mantener la 'venda en los ojos' para contrarrestar la popularidad de Hong Seok-cheon, apostando por arancini artesanales. Sin embargo, cuando los pedidos se acumularon en la segunda mitad, hubo un conflicto de opiniones entre los miembros del equipo que llevó a la suspensión temporal de los pedidos; mientras tanto, Hong Seok-cheon mantuvo la operación controlando la fila de espera, logrando tanto la facturación como las estrellas.
'Masikdang' de Edward Young-min Kwon sufre cancelaciones de pedidos por problemas en el proceso de cocción
En el 'Match de Maestros Franceses' de 25,000 wones, chocaron 'Masikdang' de Edward Young-min Kwon y 'Bola Bol' de Im Gi-hak. Im Gi-hak presentó un 'Charcuterie Platter' de la cocina tradicional francesa, mientras que Edward Young-min Kwon logró atraer clientes en la primera mitad con un platter de 'Pato a la Pekinesa'.
La victoria en la segunda mitad se decidió en los platos para combatir la resaca. Im Gi-hak presentó la Bouillabaisse al estilo Marsella como menú único, aumentando sus ventas con una alta rotación. Edward Young-min Kwon presentó una pasta para la resaca que combinaba cocina francesa y china, pero debido al excesivo proceso de cocción, no pudo manejar la avalancha de pedidos, lo que finalmente provocó una situación de cancelación de pedidos.
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