声帯不調でも食べに行く…首保護具のチョン・ヒョンムが合川グルメ旅へ

首保護具を装着したチョン・ヒョンム「視聴者の皆様に申し訳ない"

放送人のチョン・ヒョンムが、声帯の異常により首保護具を着用した姿で撮影現場に現れた。

MBN・チャンネルS『チョン・ヒョンム計画4』の制作陣は、来る24日午後9時10分に放送される第4回の予告を通じて、チョン・ヒョンムが喉の健康状態が良くない中でも番組を続けていく姿を公開した。

この日、チョン・ヒョンムは首に保護具を巻いた状態で登場し、視聴者に対して申し訳ない気持ちをまず伝えた。彼は「視聴者の皆様に申し訳ないです。声帯がいってしまいました」と状態を説明しながらも、「それでも今日はグルメスポットを紹介しなければならないので来ました」と、自身の名を冠した番組に対する責任感を露わにした。隣にいたクァク・チューブは、チョン・ヒョンムの代わりに「今日は慶尚南道合川に来ました！」と叫び、合川グルメ旅の始まりを告げた。

海印寺の僧侶たちが訪れる合川の山菜定食の名店

チョン・ヒョンムとクァク・チューブが訪れたのは、慶尚南道合川だ。二人は海印寺の僧侶たちが頻繁に訪れるという噂が絶えない山菜定食の専門店を訪問した。食堂の壁面には、全国各地から来た僧侶たちの名前が書かれた予約の付箋がびっしりと貼られており、その名声を証明していた。

食堂のテーブルには、30種類にも及ぶおかずが並べられた。一般的なキムチとは一線を画す「僧侶キムチ」や、慶尚道地域の特色が詰まったカジュナムル、山菜定食の核心メニューであるトデク焼きなどが次々と登場した。

肉なしで深い味わいを生み出す「秘密兵器」のスープ

今回の旅では、肉を使わずに深い風味を出すスープ料理が登場した。声帯の異常により喉の状態が良くなかったチョン・ヒョンムは、スープの味を見るなり「わあ〜、香りがすごくいい」と、何度もスープを啜った。

首保護具を着用した状態でも食欲をそそる合川の山菜定食の構成と、海印寺の僧侶たちの口を虜にした秘訣は、24日夜9時10分の放送を通じて確認できる。